ITA
Tenuta Gorghi Tondi in Sicilia. La viticoltura del mare.

L’azienda della famiglia Sala, a Mazara del Vallo, esprime un progetto produttivo centrato sul mare e sui vitigni autoctoni, in primis il Grillo, in chiave innovativa e in regime di agricoltura biologica certificata.

Immersa in una natura incontaminata e affacciata sul mare, la tenuta di circa 130 ettari, è sempre stata, per la famiglia Sala, l’origine di tutto, con una storia che alla vite e al vino lega più generazioni. Oggi produce vini di qualità, tutelando le risorse naturali e l’ambiente.  

Siamo in provincia di Trapani, su di una pianura costiera, composta da suoli rossi affiorati dal mare e dove l’ambiente marino e palustre rappresentano un unicum in chiave viticola, oltre che enologica, fatto di vento e salsedine.

Il paesaggio è fatto di mare e cielo, con una densità di colori impareggiabile. A meno di un chilometro verso l’entroterra, le depressioni carsiche danno vita a un ambiente palustre unico nel suo genere in Sicilia; sono i laghetti di Preola e Gorghi Tondi, già Riserva tutelata dal WWF, un tesoro naturalistico di grandissimo rilievo di oltre 300 ettari, ricco di flora e fauna, dove la viticoltura si è perfettamente integrata al paesaggio. Il concetto di Natura a Gorghi Tondi assume un valore intrinseco che, con la gestione delle sorelle Annamaria e Clara Sala, diviene elemento sempre più identitario per l’azienda stessa, con la scelta del biologico certificato e della ricerca di prodotti ad alto contenuto di sostenibilità, come i vini senza solfiti aggiunti.

ENG
Tenuta Gorghi Tondi in Sicily. Viticulture by the sea.

The Sala family winery, in Mazara del Vallo, Sicily, represents a wine-making project focused on the sea and on indigenous grapes, especially Grillo, through an innovative point of view and certified organic farming.

Surrounded by an unspoiled nature and overlooking the sea, the 130 hectares (about 320 acres) estate has always been the origin of everything for the Sala family, with a story that binds generations and years to the vine and wine.  Today they produce quality wines, protecting natural resources and the environment.  

They are located in the province of Trapani, on a coastal plain featuring red soils emerged by the sea, and where the marine and marshy environment represent a unique winegrowing, as well as wine-making spot, made of wind and salt.

The landscape is made of sea and sky, with an unparalleled density of colors. Less than a kilometer towards the hinterland, the karst depressions create a unique marshy environment in Sicily, the lakes Preola and Gorghi Tondi, protected by the WWF, a very important naturalistic treasure of over 300 hectares (about 740 acres), rich in flora and fauna, where viticulture has perfectly integrated into the landscape.  The idea of Nature in Gorghi Tondi acquires an intrinsic value which, with the two sisters Annamaria and Clara Sala at the helm of the family business, becomes an increasingly identifying element for the winery itself, that decided to choose certified organic and high sustainability production, and aiming even to wines without added sulfites.